|
|
SICUREZZA
ALIMENTARE
|
| Con la sicurezza alimentare non
si scherza. Lo sanno gli addetti alla manipolazione di alimenti e lo sa
benissimo il legislatore, sempre più attento e sempre più
attivo in tema di sicurezza degli alimenti: dopo l’introduzione del D.Lgs.
155/97 è stata infatti una continua evoluzione che comporta un costante
aggiornamento in materia di normativa igienico-sanitaria. |
Impresa Ambiente Srl,
in collaborazione con professionisti del settore, è al Vostro fianco
per:
REDAZIONE MANUALE DI AUTOCONTROLLO
H.A.C.C.P.
FORMAZIONE DEL PERSONALE (visitate
la sezione corsi)
PRELIEVI E ANALISI DI LABORATORIO
PREDISPOSIZIONE D.I.A.P.
CONSULENZA
|
PRINCIPALE
NORMATIVA DI RIFERIMENTO
D.Lgs. 193/2007 — Reg. Ce 178/2002,
852/2004 e 853/2004 —Legge Regione Lombardia n. 12 del 04/08/2003
|
|
